Слънчогледът е култура, която в началните фази от своето развитие има ясно изразени нужди от определени хранителни елементи. Известна е голямата потребност на слънчогледа от азот и калий и по-малко от фосфор. Освен това той е култура, която реагира много добре на борно и молибденово торене. Всички тези елементи трябва да са в баланс помежду си. Особено необходими във фаза 4-8 двойка листа са борът, фосфорът и калият, а непосредствено след това във фазата на усилен растеж и азотът.
Азотът е незаменим хранителен елемент за нормален растеж и продуктивност на слънчогледа. Той влиза в състава на всички аминокиселини, те изграждат белтъчините, а те клетките. Важен е за фотосинтезата, продуктивният растеж и добива. При недостиг на азот пожълтяват по-старите листа.
Фосфорът спомага за по-добрата кълняемост и за ускоряването на цъфтежа и зреенето на семената. Подобрява маслеността и качеството им. Ускорява растежа на кореновата система на младите растения. Повишава устойчивостта на слънчогледа към измръзване и суша. Подхранването с магнезий подобрява растежа, увеличава добива, качеството и съдържанието на олио в семената.
Борът има важна роля за растежа на младите тъкани на слънчогледа и развитието на семената. Борът е нужен за да се получат здрави и пълни със семена пити и здрави стъбла. При недостиг на бор листата стават деформирани и некротични. Младите листа се деформират и стават бронзови на цвят. Цветовете и питите на слънчогледа се деформират. Има празни и неизпълнени семена. Появяват се кухини в цветното легло, кухини в стъблото, стъблото се пречупва и слънчогледа се навежда. Молибдена е важен за усвояването на азота и опрашването. При недостиг на молибден азотното торене е неефективно.
За слънчогледа сярата е четвъртият по важност хранителен елемент, след азота, фосфора и калият, важен за общият растеж, добива от семена, синтеза на масла и протеини, повишава добива и качеството на продукцията.
Много добри резултати се постигат при листно подхранване, като особено подходящи за целта са балансираните, комплексни течни торове PowerSupply.
При еднократно листно подхранване:
1. Пръскане – PowerSupply N:P:S:Mg+HME 20:10:6:14 – фаза „5-6 лист“ при разходна норма 500 мл./декар. Може и да се добави PowerSupply B 11 – от 4-ти лист 100-200 мл/дка;
При двукратно:
1. Пръскане – PowerSupply N:P:S:Mg+HME 20:10:6:14 – фаза „5-6“ при разходна норма 400 мл./декар
2. Пръскане – PowerSupply N:P:K+HМЕ Universal 10:10:10 – след около 20 дни след първото пръскане разходна норма 400 мл./декар